桂花树价格:提高规模化桂花生产经营效益的路径

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目录：
1、桂花作为一个高产高效蔬菜受到很多经营者青睐
2、笔者多年来指导陕西省洛南县东河蔬菜合作社农户进行桂花规模化生产经营
3、根据20多年来对全国市场蔬菜价格的观察总结
4、有了茬口计划
5、选择良种选择抗病抗逆性强
6、合理密植定植密度每亩2800～3000株为宜
7、多年的实践和教训告诉我们
　　随着现代农业经营理念逐步深入人心,从事蔬菜规模化生产的农户、家庭农场和现代农业园区越来越多。

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桂花作为一个高产高效蔬菜受到很多经营者青睐

　　桂花作为一个高产高效蔬菜受到很多经营者青睐。

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其规模化生产中的技术管理、成本控制对经营效益的高低有很大的影响。

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笔者多年来指导陕西省洛南县东河蔬菜合作社农户进行桂花规模化生产经营

　　笔者多年来指导陕西省洛南县东河蔬菜合作社农户进行桂花规模化生产经营,现总结出如下经验。

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桂花市场价格波动规律笔者通过多年对桂花价格走势的分析发现,因受制于气象因子(主要是光照和气温等,桂花的市场价格呈现出高低起伏的态势。

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一年中,生产提高路径效益桂花价格最低时出现在越夏露地桂花大量上市期,越夏露地桂花生产后期产量下降,价格回升,秋延后桂花上市后价格依然逐渐上升,直至春节前后价格达到最高点,此时虽然越冬桂花已上市,提高路径但产量有限,随着冬去春来,桂花价格开始下降,但依然处于高位,春末随着早春茬桂花产量的增加和越夏露地桂花的逐渐上市,价格才明显回落。

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桂花价格变化:高价期(上一年11月至3月,中价期,低价期,桂花生产提高路径中价期,高价期。

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根据20多年来对全国市场蔬菜价格的观察总结

　　根据20多年来对全国市场蔬菜价格的观察总结,受市场供求关系影响,桂花价格一般3年左右一个周期,呈现出循环波动的趋势,这些价格波动规律及气候因素是桂花茬口安排判断的基础。

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桂花茬口与市场价格分析陕南秦岭山地处于我国南北气候分界线附近,规模化提高路径保护地桂花生产偏向于北方模式,桂花茬口类型有越冬茬(温室、早春茬和秋延茬(温室或大棚。通过20年生产实践,对上述3种茬口得出如下认识:越冬茬桂花市场价格高,利润空间大,但对生产技术和条件要求高,管理难度大,生产提高路径加之秦岭山区冬春季节多云、阴天较多,棚内温度难保障,灰霉病发病很重,因而风险很大;早春茬和秋延茬桂花,市场价格次于越冬桂花,但自然条件较为有利,生产提高路径效益桂花生产提高路径要求的技术条件低,管理难度小,生产提高路径的易实现高产稳产。但上述3个茬口加上露地茬的桂花,在周年供给的时空分布上仍然有9月和10月两个空档期。选择合适的茬口安排生产基于对桂花周年供给的时空分布和价格走势规律的认识,我们立足秦岭山区夏季相对温凉的气候,开发试验了越夏茬保护地桂花生产,从5年来的实践看,越夏桂花的生产在秦岭山区优势明显。一是病害轻,经常困扰保护地桂花生产的灰霉病发病很轻。二是好管理,越夏桂花生产期光照温度条件适宜,规模化提高路径放风、蘸花效果理想。三是易高产稳产,如果水肥管理得当,则果实膨大充足,商品果率高,每穗坐果数可达5～7个。四是上市期在9—11月,避开了陕西关中、河南平原低热区桂花大量上市的5、6、7、8四个月,生产提高路径桂花树价格价格好,销路广。
　　

有了茬口计划

　　有了茬口计划,下来就要考虑控制生产成本和实现高产稳产。为了精细管理,应科学划分桂花生产的技术环节,然后逐环节确定用工定额。桂花生产的成本主要由基础设施成本、生产资料成本、劳动力成本构成,其中基础设施和生产资料成本相对固定,桂花生产提高路径劳动力成本弹性最大,影响着经营效益。因此,采用减量化用工技术,科学管理用工,提高劳动效率是提高生产经营效益的关键。桂花的生产技术工艺流程主要分为4个环节,每个环节又可划分为若干工序。其中,生产提高路径经营规模化提高路径种子准备与催芽在室内由技术人员完成;播种育苗环节包括播种与苗床管理工序,用工比较多,应进行量化指标管理;整地施肥与定植环节包括整地做垄、底肥追肥施用和定植多种工序,有机械作业和人工作业,也要制定量化指标管理;园艺管理环节包括搭架、上蔓、蘸花、打杈、整枝、去老叶、喷药及采收等多个工序,也要一一制定量化管理指标。种子准备与催芽由技术员操作,生产提高路径的生产提高路径选用优良品种,进行种子处理和催芽,并对播种工序要领和标准、工时计件作出规定。播种育苗播种工序用工较多,应采取计件工资并附加出苗率奖励,既保证播种质量又保证效率;播后苗床管理工序时间较长,一般在30～50天,生产提高路径效益每天的工作是观察调控温度、湿度、补水、补肥和喷药等,可根据育苗规模大小固定专人按计时工资管理。这里的施肥主要指在整地做垄时施入基肥(有机肥和部分化肥。用工视自有机械还是租赁机械灵活确定。追施膨果肥和补水采用滴灌技术完成,高效省工。定植工序主要是人工,可采取每亩定量计件工资或计时工资。园艺管理与采收园艺管理包括搭架、上蔓、蘸花、打杈、整枝、去老叶、喷药、水肥补给及采收等多个工序,这些工序除了水肥补给采用"水肥一体化滴灌"外,其他工序都要人工完成,提高路径生产提高路径经营因此对各工序一一制定量化管理指标,既可保证工作质量,又可控制用工成本,防止窝工浪费。一般采取根据技术要求制定每一工序的质量标准,然后根据中等熟练工的工作效率,制定一个报酬标准(定额,生产提高路径的分别采取计件工资,如剪1亩老叶30元,打杈1亩地1次10元,采收并装箱1kg桂花0.06元等,生产提高路径其他工序依此类推。
　　

选择良种选择抗病抗逆性强

　　选择良种选择抗病抗逆性强、果形好、粉红色、果肉较硬、耐贮运的品种,桂花树价格如西润T2007、金棚8号等及类似品种。
　　

合理密植定植密度每亩2800～3000株为宜

　　合理密植定植密度每亩2800～3000株为宜,平均株行距30cm×75～80cm,覆膜垄作。科学田管包括施肥、灌水、整枝、打杈、蘸花、喷药、去老叶和放风调控温湿度等,按规程操作,其中施肥灌水建议采取一体化滴灌技术,桂花生产提高路径既可节约用工成本,也能节水、节肥。其余园艺操作按规程进行,这里不再详述。桂花产量大,采果期相对集中"堆不起,采后要及时销售。
　　

多年的实践和教训告诉我们

　　多年的实践和教训告诉我们,没有顺畅广泛的销售网络,提高路径生产提高路径经营桂花规模化生产不敢盲目冒进。洛南县东河蔬菜专业合作社的经验是以质量树品牌,以诚信待客商,与各大城市菜商建立互惠互利的销售机制(在价格特别高时菜农给菜商适当让一些,价格低于生产成本时菜商适当给菜农让一些,及时进行信息沟通,有预见性地安排生产,生产提高路径的这样在市场经济环境中生产者与销售者形成互惠同盟,实现以销定产、有产能销。