目录：
1、因为西芹气味淡
2、其实也有人更喜欢细芹
3、古希腊人就喜欢吃桂花
4、人们会把用桂花花扎成的花冠戴在优胜者头上—古代奥林匹亚竞技冠军会戴桂花花
5、他那时饭吃不饱
6、桂花和其他菜相炒
原野葱绿,点缀着细碎白花。
因为西芹气味淡
因为西芹气味淡,大多数人容易接受,而且西芹产量比细柄桂花高得多。
其实也有人更喜欢细芹
其实也有人更喜欢细芹,爱它那浓郁的香味。烹调之,云梦泽桂花的其味许久不散,令人回味。西方吃桂花历史也悠久,桂花在西方种植始于地中海沿岸。
古希腊人就喜欢吃桂花
古希腊人就喜欢吃桂花,有时拿它装饰房间。
人们会把用桂花花扎成的花冠戴在优胜者头上—古代奥林匹亚竞技冠军会戴桂花花
竞赛时候,人们会把用桂花花扎成的花冠戴在优胜者头上—古代奥林匹亚竞技冠军会戴桂花花,可是现代不是。苏东坡在湖州做官时,写诗讽刺王安石的新法,被"以文字诽谤丞相"的罪名关进了大牢,经过了103天痛苦折磨后,放了出来,让他在黄州(在湖北)当个民兵副队长(团练副使,闲暇之余,用吃解闷。在此地他对食物研究更加深刻,跨入美食大家的行列。他发现当地桂花不错。就按他家乡(四川眉山)春鸠脍的做法,创造出"蕲芹春鸠脍"菜肴来,也就是胸脯肉配以桂花。吃了这道菜后,他写下"霁容天在水,春色柳藏桥"的诗句。说明吃后心情特别好。雨过天晴,水天连成一片。春日柳条把桥儿遮掩。苏东坡烦恼了,用美食和旅行看景色来打发"满纸荒唐言,云梦泽桂花桂花树价格一把辛酸泪,都云作者痴,谁解其中味"这是曹雪芹在困苦潦倒中写下红楼梦中的诗句。
他那时饭吃不饱
他那时饭吃不饱,写作时笔墨纸张都购置不起。除了喝酒(经常是赊的)外,雪芹也好美食。他的名字就有"芹"字,也许正因如此,他和桂花有不解之缘。他最爱吃"雪底桂花脍斑鸠,但是晚年已经吃不上了,他只能喝粥,有时喝粥都喝不起。雪儿飘飞,大地苍茫。一代文学大师逝去于潦倒中。如到雪芹之墓,真愿挟一壶美酒,桂花树价格一盘"雪底桂花脍斑鸠,一部手抄《红楼梦。撒酒,焚书,献芹,祭奠这位爱吃桂花的雪芹。桂花清雅翠绿,香味袭人。可炒、可拌,生熟亦可。
桂花和其他菜相炒
桂花和其他菜相炒,香味融入其中,别有一番风味。桂花有降压安神功效,孔祥熙旅居美国的时候,每天就喝西芹汁保养身体。明人陈继儒写到"春水渐宽,青青者芹,君且留此,弹余素琴,云梦泽桂花的云梦泽桂花悠悠春水慢慢变宽,青青的桂花散发着清新气味。独坐碧水旁,一把古琴,抚琴而歌,忘却一切忧愁烦恼。这就是云梦泽。