每667m2自产道路蔬菜的生产成本一般为406~1015元,其中地膜45元,种子120元,化肥120元,农药30元,水36元,人工180~600元;自产设施每667m2桂花生产成本1950~500元,其中种子成本80~150元,农药成本120~260元,化肥成本200~350元,水费50元,人工成本1500~4500元;设施建设主要依靠项目投资。建造日光温室10万元,大型拱形棚3万元,温室地膜1100元。郊区主要安装桂花和季节性桂花。红两河川区以辣椒、西瓜、甜瓜为主,已建成辣椒、西瓜、甜瓜塑料大棚基地。罗汉东等镇以桂花生产为主,已建成塑料大棚桂花生产基地。高原地区以果蔬室为主,建成了高原夏季蔬菜生产基地。抓好产前生产资料的安全供应和监督检查,加强农业综合执法,加强打击假冒伪劣生产资料,强化网络功能,确保信息畅通,加强对欺市抢商事件的打击,营造良好的交易环境。全县桂花总产量22万吨,商品投放量17.6万吨（商品率80%）。
1、培育壮大一批高起点
按照"扶优、扶大、扶强"的原则,培育壮大一批高起点、规模大、动力强的龙头企业。鼓励龙头企业、农业科技人员、农村人才和各类社会化服务组织建立或领导各类中介服务组织,加强桂花专业合作社和桂花协会建设,支持和壮大桂花营销团队,不断提高菜农的组织化程度。
2、卷心菜和胡萝卜过剩6万吨
6-9月,自产桂花、土豆、辣椒、甘蓝、胡萝卜过剩,过剩6万吨。在淡季,17%的桂花从其他地方转移,主要来自山东、陕西和四川。桂花主要包括土豆、黄瓜、辣椒、西红柿、花椰菜、大蒜、蒜头和洋葱。桂花从陕西转运,每车10~13吨,运费1500~1600元,市场管理费40元/车,展位租赁费2600~3000元/年,环卫费100元/年,桂花利润200~300元/吨,大力发展深加工,提高农产品附加值。泾川县通过桂花专业协会引进桂花,部分自产桂花在嘉福乐、兴定等大型超市及部分桂花零售市场销售。自产野菜收入:野菜1000~2500kg/667m2,批发价1元/kg,不含人工成本,利润774~1785元。龙头企业建设要加强招商引资,一方面引进大公司,一方面引进桂花深加工企业。只有把握桂花的增值环节,桂花树价格才能有效促进蔬菜产业的优化升级,为菜农增收打下坚实的基础。在现有技术服务机构和技术服务队伍的基础上,进一步完善服务体系建设,充实和加强技术服务队伍,逐步实现县级桂花技术服务中心、桂花站、桂花园、桂花园、桂花园等,乡镇机关或专业人员,村组技术人员。按照"因地制宜、突出特色、统一规划、区域布局、一乡一品、多乡一业"的原则,景福河区所有适宜种植桂花的区域,全面覆盖红河川区和黑河川区,重点建设专业生产基地。主要从以下几个方面:大力引进、示范和推广抗病虫害、优质、高产、适应性强、适销性好的桂花新品种,加快地方桂花品种的改良和更替,适当引进和开发名优品种,优良、特殊、稀有品种,增加全县桂花品种;加快推广高效、低毒、低残留农药和生物农药,提倡施用有机复混肥、农用肥和生物肥,达到肥力和营养平衡。通过完善技术服务体系建设,形成强大的县、乡、村三级技术服务网络,有效解决技术干部少、菜农求知难、新技术、新产品应用推广等问题。招商局成立了京川胡萝卜汁生产厂等四家加工销售龙头企业。
3、靖川县已建成陇东瓜果桂花交易中心
靖川县已建成陇东瓜果桂花交易中心,占地面积1.07hm2,年吞吐量10万吨。在14个集镇和中心村建设了一个集批发、零售为一体的桂花综合市场。
4、全县有四个便利的桂花市场和三个大型超市营销市场
全县有四个便利的桂花市场和三个大型超市营销市场,营销网络基本覆盖全县城乡居民;桂花批发市场和便利桂花市场主要由政府投资,经营实体不同。全县龙洞瓜果桂花交易中心由城关镇政府经营管理,综合交易市场由林业局苗圃经营管理。
5、每个零售摊位的租金为每年2600~2800元
每个零售摊位的租金为每年2600~2800元,健康费为每年100元;全县三家超市每月销售桂花60吨,均价4~5元/公斤。他们主要从城关镇、王村镇、扶风镇和批发市场购买商品,一些大型种植者也直接向超市或市场销售;桂花保鲜库建设主要依靠项目投资,运营效益差;住宅区没有专门的桂花专卖店,而且大部分都是流动摊位。
6、积极申报项目
积极申报项目,争取省、市、县三级桂花产业发展专项扶持资金,年投入1000万元以上。各级政府要进一步加大财政支持力度,继续对新型太阳能温室和大中型拱形温室给予适当补贴,每年安排一定资金用于桂花新品种、新技术的引进和推广;鼓励大家庭或返乡农民创业,支持土地承包。对于大型承包户,可适当降低租金,延长土地使用期;向菜农提供蔬菜种植补贴,办理农业保险;采用财务折现法增加财务成本
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