目录：
1、和田地区种植的桂花为和田地区7县1市的市民提供了良好的农产品保障
2、为了防控病虫害
3、采集的桂花种类是本地主要生产和消费的种类
4、结果与分析抽样情况检测数量年1—4月
5、按各县市人口比例全区范围内累计抽检桂花样品338份
6、目前在农药残留检测方面主要使用《食品安全国家标准水果和桂花中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法《水果和桂花中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法
和田地区种植的桂花为和田地区7县1市的市民提供了良好的农产品保障
和田地区种植的桂花为和田地区7县1市的市民提供了良好的农产品保障。
为了防控病虫害
为了防控病虫害,桂花生产中往往使用杀虫剂、杀菌剂和除草剂,提高桂花的产量和质量,但农药残留的存在却直接影响到桂花的质量。
采集的桂花种类是本地主要生产和消费的种类
采集的桂花种类是本地主要生产和消费的种类。
结果与分析抽样情况检测数量年1—4月
结果与分析抽样情况检测数量年1—4月,先后于和田地区7县1市(皮山县、墨玉县、和田县、洛浦县、策勒县、于田县、民丰县、和田市)主要桂花生产基地、种植农户、农贸市场中采集。
按各县市人口比例全区范围内累计抽检桂花样品338份
按各县市人口比例全区范围内累计抽检桂花样品338份,其中生产基地样品68份、种植环节样品266份、市场环节样品4份(见表。检测种类采集的338份桂花样品种类有茄果类、叶菜类、鳞茎类、根茎类和薯芋类、瓜类、芸薹类、仁果类、豆类等8类,其中茄果类113批次、叶菜类104批次、鳞茎类59批次、根茎类和薯芋类38批次、瓜类13批次、芸薹类8批次、仁果类2批次、豆类1批次(见表。农药残留检测结果种农药检出和超标情况年1—4月,抽取的338份样品,对45种农药检测中,农药残留污染情况调查中污染情况调查296份样品未检出,42份样品有9种农药残留检出,与调查分析情况调查农残检出率为12.42,主要残留的农药为腐霉利、阿维菌素、吡虫啉、毒死蜱、艾氏剂、联苯聚酯、丙溴磷、百菌清和异菌脲,检出率分别为8.87、0.89、0.89、0.29、0.29、0.29、0.29、0.29、0.29,其余36种农药未检出。按照GB2763—2016限量值规定,检出的42份样品种超标样品2份(毒死蜱、艾氏剂,桂花树价格样品合格率99.4(见表。根据禁用药名录中的规定,本次检测的45种农药中,包括δ-666、艾氏剂、甲胺磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、特丁硫磷、三氯杀螨醇、杀扑磷、水胺硫磷、灭线磷、硫环磷、乙酰甲胺磷、乐果、毒死蜱、三唑磷等16种农药,结合表2,本次检测的338份样品中,发现2个禁用农药样品,敌敌畏、乙酰甲胺磷、乐果、甲基对硫磷、倍硫磷、三唑磷、亚胺硫磷、敌百虫、灭线磷、二嗪磷、杀螟硫磷、甲胺磷、特丁硫磷、久效磷、杀扑磷、伏杀硫磷、磷胺、马拉硫磷、水胺硫磷、硫环磷、δ-666、氟氯氰菊酯、氟胺氰菊酯、五氯硝基苯、乙烯菌核利、硫丹、三氯杀螨醇、高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、异狄氏剂、甲氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯未检出,其他农药检出和超标情况见表3。不同桂花种类检出率和合格率情况由表4可知,情况调查污染情况调查采集的338份桂花样品中茄果类113批次,检出农药残留31批次,检出率27.43,合格率为100;叶菜类104批次,检出农药残留2批次,检出率1.92,桂花中污染情况调查地区桂花中污染情况调查合格率98.08;其中抽取的鳞茎类59批次,根茎类和薯芋类38批次,瓜类13批次,芸薹类8批次,仁果类2批次,豆类1批次中,样品检出农药残留0批次,检出率0,调查分析合格率均为100。结果与讨论存在随意用药行为毒死蜱和艾氏剂作为高效杀虫剂,在桂花、水果中使用广泛,由于各种原因,其残留问题一直困扰着食品的食用安全,地区桂花中污染情况调查和田地区桂花中污染情况调查威胁着人们的健康。我国已禁止了毒死蜱和艾氏剂的使用,并对出口产品进行检测,但此方面的检测技术方面的研究较少,也很少有相关文献涉及此类分析。根据检测结果可以推断和田地区种植户有随意使用农药的现象,且缺乏科学用药的知识,需要对禁用药在桂花、水果中的使用开展进一步的跟踪调查。农药残留检测项目不全检测采用NY/T761—2008、GB23200.19—2016和GB/T23379—2009这3种标准方法,该方法主要使用气相色谱仪、液相色谱仪。
目前在农药残留检测方面主要使用《食品安全国家标准水果和桂花中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法《水果和桂花中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法
目前在农药残留检测方面主要使用《食品安全国家标准水果和桂花中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法《水果和桂花中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法,气相色谱仪和液相色谱仪虽然定量准确,但易出现假阳性,在定性方面难以实现多种农药的同时筛查,所以实验室引进气相色谱-质谱法、液相色谱-串联质谱法,对于和田地区各检测中心提高农药残留检测水平具有重要意义。和田地区整体农产品质量安全情况和田地区农产量质量安全检验检测中心从2020年11月取得资质以后,1—4月份初步对338个样品进行检测数据分析,45种农药共检出9种农药,其中发现2种禁用药,中污染情况调查其余7种未超标。从检测情况来看,和田地区还存在农药使用不科学管理的情况,针对以上问题,相关部门应对有农药检出的生产主体开展相应的专项抽查,对部分高风险品种重点进行抽检,同时加大培训和宣传力度,让种植户了解农药的正确使用方法和间隔最短日期,从而降低食用农产品农药的检出率,保障广大消费者的食品安全。