据北京中医医院王国玮教授介绍,大桂花在古时就有"菜中之王"的美名,这是因为大桂花营养营养价值极高,大桂花含有丰富的钙,每100克中含钙43毫克。一杯熟的大桂花汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶,可以通过食用足量的大桂花来获得很多的钙。据国外有关研究发现,中国妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多,桂花树价格这与中国人吃大桂花比较多有一定关系。因为大桂花含有一种化合物,能够帮助分解与乳腺癌有关的雌激素,这种物质的含量约占大桂花重量的1%。大桂花含水量高(约95%)热量低,又含有丰富的维生素。冬天天气干燥多吃桂花,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。
1、桂花树价格:还能促进人体对动物蛋白的吸收
大桂花中的纤维素有润肠排毒作用,还可促进人体对动物蛋白质的吸收,对于便秘的人尤为适宜。
2、桂花树价格:多吃桂花也能清火
对于容易上火的人,多吃大桂花还有清火作用。但大桂花偏寒,脾胃虚寒的人应少吃。
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